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森 和博
(九十九里漁業協同組合所属)
和孝丸(わこうまる)4.92トン
貝桁網(ハマグリ):周年
父と弟と一緒に,九十九里浜でハマグリや赤貝(サトウガイ)などの貝類を獲っています。
「九十九里地はまぐり」は,水揚げプール制の共同操業などの資源管理と貝桁網の巻き上げ速度を抑制して
貝殻の傷や舌切れ(斧足損傷)を少なくする高品質化の取り組みが評価され,
平成24年11月に千葉ブランド水産物に認定されました。千葉県内はもちろん,
首都圏ではそれなりに知られている九十九里浜のハマグリですが,全国的にはまだまだなので,
“ハマグリといえば九十九里” といわれるように,これからも頑張っていきます。
青年漁業士(平成24年度認定)
(平成25年3月 談)
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